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ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

  • 第3回(2016.11) 茨城県の料理体験&観光PR
  • 2016-12-09
  •  2016年度は、9月から12月の月1回、鹿児島、静岡、茨城、長崎の順に実施。参加者が地方の料理体験を通じて、各地の魅力を直接感じた後、観光情報の提供も行い、各地の魅力を強く配信しています。
     2016年度第3回目は、茨城県の料理体験を実施しました!


    ●概 要
    < 日 時 > 2016年11月26日(土) 18:30~20:30
    < 場 所 > ABC Cooking Studio KOREA社 スタジオ内
            (住所:ソウル特別市松坡区オリンピック路300ロッテワールドモール5階)
    < 参加者数 > 29名(一般公募の20代~30代韓国人28名 + 韓国在住日本人ブロガー1名)
    < 料理内容 > 「納豆ポークジンジャー丼」・「納豆アボカド豆腐サラダ」・「そぼろ納豆」・
            「納豆みそ汁」(試食中に、茨城県産納豆及び日本酒5種の試飲も実施)
    <アンケート結果> コチラを参照
    < 取 材 > ワインレビュー



    ●動画(茨城料理体験)
      
     

    ●会場(ABC Cooking Studio)
     
     
    会場は、テーブルは9つ(うち1つは講師用)。大型複合モールの中にあり、
    外の通路からスタジオ内部を、大きなガラス越しに見ることができます。

    ●茨城県&料理の概要説明(約20分)
    料理体験の前に、茨城県の概要を説明。
    スライドを使った丁寧な説明により、興味深く聞いていただけました。
     
     
     
    「東京から近くて良い」、「ひたち海浜公園に行ってみたい」との声が多くありました。


    ●料理体験(約60分)
    茨城について基本情報を知ったところで、料理体験開始!

     
    前方のモニターに映る講師の手元と説明を真剣に見聞きしながら作っていきます。

     
    参加者が一斉に納豆を刻む光景は圧巻!

     
     
     
    皆さん和気あいあいと楽しそうに料理をされていました。

     
     初心者にも無理のないよう講師が目を配り、すかさずフォローに入ります。

     
     会場外からも自由にご覧いただけます。
     通りすがりの方々にも興味津々にご覧いただきました!


     
     限られた時間で力を合わせて料理した結果・・・

     

     
     納豆を使った4品ものヘルシーメニューが完成!
     
     
    ●試食・試飲(約30分)
     
     
     
    作ったものを食べながら、茨城県産納豆と日本酒5種類の試飲も行いました。
    試食及び試飲の感想は、アンケート結果をご覧ください!


     

    ●観光情報の提供(約15分)

     
    試食の時間を活用し、料理体験の感想を聞きました。



    茨城県の観光動画も上映し、さらなる魅力を伝えました。

     
     

    ●記念撮影

    「いい体験が出来てとても楽しかった」、「これからも日本の色んな県の料理を学んでみたい」、
    「ぜひ茨城県へ行ってみたい」との感想をいただきました!
    初雪が舞う中ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!