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ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

  • 第2回(2016.10) 静岡県の料理体験&観光PR
  • 2016-11-15
  •  2016年度は、9月から12月の月1回、鹿児島、静岡、茨城、長崎の順に実施。参加者が地方の料理体験を通じて、各地の魅力を直接感じた後、観光情報の提供も行い、各地の魅力を強く発信しています。
     2016年度第2回目は、静岡県の料理体験を実施しました!



    ●概 要
     < 日 時 > 2016年10月15日(土) 18:30~20:30
     < 場 所 > ABC Cooking Studio KOREA社 スタジオ内
            (住所:ソウル特別市松坡区オリンピック路300ロッテワールドモール5階)
     <参加者数> 26名(一般公募の20代~30代韓国人25名 + 韓国在住日本人ブロガー1名)
     <料理内容> 「茶そばサラダ」・「浜松風餃子」・「たまごふわふわ」
               (試食中に、静岡産日本酒2種の試飲も実施)
     <アンケート結果> コチラを参照
     < 取 材 > 外交部サポーターズ 

    ●動画(静岡料理体験)


    ●会場(ABC Cooking Studio)
     
     会場は、テーブルが9つ(うち1つは講師用)。大型複合モールの中にあり、外の通路からスタジオ内部を、大きなガラス窓越しに見ることができます。


    ●静岡県&料理の概要説明(約20分)

     


    料理体験の前に、静岡県の概要を動画を使用して説明。
     わさび、お茶、日本酒を中心とした魅力を伝える動画で、「富士山をはじめとする景色とともに食材の豊富さも強く印象に残った」との声が多くありました。


     
    動画に加え、スライドでの説明も行い、興味深く聞いていただきました。


    ●料理体験(約60分)

     静岡について基本情報を知ったところで、料理体験開始!



     前方のモニターに写る講師の手元と説明を真剣に見聞きしながら作っていきます。



     料理体験の様子を撮影する方も多く、中には個人ブロガーさんもいらっしゃいました。


     
     
     

     浜松風餃子づくり。餃子づくりは、初めての方も多く、講師から丁寧な指導を受け、上手に作ることができました。



     会場外からも自由にご覧いただけます!次回の開催案内チラシと一緒に興味深げにご覧いただく方がとても多かったです!

    それぞれに協力して料理した結果・・・
     

    美味しい3品を見事に作り上げられました! 


    ●試飲・試食(約30分)
     


      作ったものを食べながら、日本酒2種類の試飲も行いました。
     試飲の感想は、アンケート結果をご覧ください!


    ●観光情報の提供(約15分)
     

     試食の時間を活用し、料理や試飲の感想を聞きました。また、静岡観光動画も上映し、さらなる魅力を伝えました。




     2016年10月からのLCC直行便就航情報も紹介し、「手軽に静岡にいける」と高い関心を持っていただきました!