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ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

日本の地方へのインバウンド推進を目的として、日本最大の料理教室ABC Cooking Studio社の韓国法人とのタイアップにより、各地方の料理体験と観光PRを同時に行う事業を実施。
実施地域は、都道府県・政令市を対象にした公募により決定。

プレビュー

  • 第4回(2016.12) 長崎県島原半島の料理体験&観光PR
  • 2016-12-22
  •  2016年度は、9月から12月の月1回、鹿児島、静岡、茨城、長崎の順に実施。参加者が地方の料理体験を通じて、各地の魅力を直接感じた後、観光情報の提供も行い、各地の魅力を強く発信しています。
     2016年度第4回目は、長崎県島原半島の料理体験を実施しました!


    ●概 要

     < 日 時 > 2016年12月17日(土) 18:30~20:30
     < 場 所 > ABC Cooking Studio KOREA社 スタジオ内
               (住所:ソウル特別市松坡区オリンピック路300ロッテワールドモール5階)
     <参加者数> 29名(一般公募の20代~30代韓国人25名 + ブロガー2名 +メディア1名)
     <料理内容> 「小浜ちゃんぽん」・「かんざらし」・「対馬とんちゃん」
               (試食中に、長崎県産の日本酒2種の試飲も実施)
     <アンケート結果> コチラを参照
     <取材>アジアニュース通信、ACROFAN、Go on  
       


    ●会場(ABC Cooking Studio) 
      
      
     会場は、テーブルが9つ(うち1つは講師用)。大型複合モールの中にあり、外の通路からスタジオ内部を、大きなガラス窓越しに見ることができます。


    ●長崎県島原半島&料理の概要説明(約20分)
      
    料理体験の前に、長崎県島原半島と本日の料理の概要を説明。
    スライドと動画を使った説明により、興味深く聞いていただけました。


     
    ●料理体験(約60分)

    島原半島について基本情報を知ったところで、料理体験開始!



    前方のモニターに写る講師の手元と説明を真剣に見聞きしながら作っていきます。




    かんざらしを作成中! 男性も2割程度参加されてました!


      
      

     初対面同士でも楽しく料理を体験していただけました!



    初心者にも無理のないよう丁講師が丁寧にフォローします!


    会場外からも自由にご覧いただけます!
    通りすがりの方々にも興味津々にご覧いただきました!



    限られた時間で力を合わせて料理した結果・・・ 


     
    長崎県の料理、3品が完成!!
    みなさん写真を撮影しSNSに掲載しておられました! 


    ●試食・試飲(約30分)
     


    作った料理を食べながら、長崎県産の日本酒2種類の試飲も行いました。
     試食及び試飲の感想は、アンケート結果をご覧ください!



     
    ●観光情報の提供(約15分)
     

     さらに、長崎・島原の観光情報もお伝えし、温泉やイルカウォッチングなど、たくさんの魅力があることに驚いておられました!
     
     「日本の食文化を直接体験できるとても良い機会だった」、「習った料理を家族にも作りたい」、「ぜひ長崎県島原半島へ行ってみたい」との感想をいただきました!
     ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
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