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トランドラン~SNSを活用した韓国での情報発信~

  • 長崎県南島原市/第2回
  • 世界文化遺産とそうめんの町、南島原市
  • 2020-09-08 投稿
  • こんにちは!長崎県南島原市です!
    今回は南島原市の特産品について紹介します。
    南島原市の特産品は、なんと言っても島原手延(しまばらてのべ)そうめん。
    日本の手延そうめんの約3割を製造しているトップブランドです。
    島原手延そうめんは、機械製麺とはその製造工程が大きく異なり、
    12の工程を30時間にもおよぶ手間を惜しまない製造工程を経て皆様にお届けしています。
    この手間ひまをかけた製法により、島原手延そうめんの特徴である
    コシの強さとつるっとしたのど越しの良い食感が生まれます。
     
    また、南島原市では、韓国では珍しい「そうめん流し」が体験できる食事処があります。
    そうめん流しとは、日本の夏の風物詩で、円形の流れるプールのような器にそうめんを入れ、
    流れるそうめんを箸でキャッチして食べるという楽しみ方です。
    きっと良い思い出になること間違いなしです。
    南島原市にお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。
     
    滝の茶屋(たきのちゃや)
    https://goo.gl/maps/H48R8nVbPENGw93K7
    山の寺邑居(やまのてらゆうきょ)
    https://goo.gl/maps/BSD2wtpHvr4QJxTF9
     
    안녕하세요! 나가사키현 미나미시마바라시(長崎県南島原市)입니다!
    이번에는 미나미시마바라시의 특산품에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.
    미나미시마바라시의 특산품은 뭐니뭐니해도 시마바라 테노베 소면(島原手延そうめん)!
    일본 테노베 소면의 약 30%를 제조하고 있는 톱 브랜드입니다.
    시마바라 테노베 소면은 기계제면과 제조공정이 크게 달라
    12개의 공정을 30시간에 달하는 수고를 아끼지 않는 제조공정을 거쳐서 여러분께 전달하고 있습니다.
    이 수고를 들인 제조법에 의해 시마바라 테노베 소면의 특징인
    쫄깃함과 깔끔한 목 넘김이 좋은 식감이 만들어집니다.

    또한 미나미시마바라시에서는 한국에서는 드문 「소멘 나가시(そうめん流し)」를
    체험해 볼 수 있는 식당이 있습니다.
    소멘 나가시는 일본 여름을 대표하는 것으로 원형모양의 큰 그릇에 소면을 넣고 물이 흐르도록 하여
    흐르는 소면을 젓가락으로 잡아먹는 방법입니다.
    분명 좋은 추억이 될 것입니다. 미나미시마바라시에 오실 때는 꼭 한번 들려주세요!
     
    타키노 차야(滝の茶屋)
    https://goo.gl/maps/H48R8nVbPENGw93K7
     
    야마노테라 유우쿄(山の寺邑居)
    https://goo.gl/maps/BSD2wtpHvr4QJxTF9